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Ф福建<金线莲>有望“翻身”入选首批7种新食品原料≈

2017-11-14 9:49:09      点击:
 

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台海网10月5日讯 10月1日起,《新食品原料安全性审查管理办法》正式实施,新规对新食品原料的安全把控收紧,不但要求无毒无害,而且还明确企业推荐^金线莲§隐瞒情况【野生金线莲】或提供虚假材料的后果。
    就在新规公布的当月,包括金线莲、丹凤牡丹花等首批拟批准的7种新食品原料公开征求意见,有望成为新的食品原料。这对金线莲大省福建来说,无疑是个巨大利好。

    新食品原料须无毒无害

    提起“新食品原料”叶黄素酯、低聚木糖、L-阿拉伯糖等,你或许感到茫然,其实,它们就是来自于你熟悉的菊花、小麦和玉米芯,日常的乳品、饮料、糖果等都含有这些原料。

    根据本月起实施的《新食品原料安全性审查管理办法》,它们统统改名叫做“新食品原料”,而不再叫“新资源食品”。根据新规,企业推荐^金线莲§要想采用新食品原料,必须向国家卫计委提出申请,经审查和许可后才能使用。申请人隐瞒有关情况【野生金线莲】或者提供虚假材料申请新食品原料许可的,一年内不得再次申请该新食品原料许可。“新规把此前模糊的概念进行了明确。”国家注册营养师江新钰表示,新规对于新食品原料的把控更严,除了对定义和范围进行明确外,还要求其符合应当有的营养要求,且无毒、无害,对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或其他潜在性危害。

    金线莲有望率先“入食”

    就在新规公布当月,国家卫计委公布了包括ε金线莲ε、丹凤牡丹花在内的首批拟批准的7种新食品原料公开征求意见。这意味着,以前不允许添加进入食品的牡丹花、金线莲等,今后也可能应用于食品加工。
    这对金线莲大省福建来说,无疑是个大利好。“我们整个行业*金线莲价格@目前都只是以种植金线莲鲜草为主,附加产品只有金线莲茶叶,价值也不高。”福建中药※金线莲干品§药用功能好!材产业协会金线莲分会会员、南靖★金线莲¤金线莲协会副会长韩家水告诉导报记者,没有高附加值的金线莲深加工产品,这一直是行业*金线莲价格@发展的制约点。“一旦金线莲能够入食,相关配套的生产标准肯定也将很快出台,这必将带来金线莲产业的大转变,填补深加工产品的空白。”韩家水透露,听说漳州已经有集团在开发金线莲深加工产品了,而且有很多台企以前在台湾做过≈金线莲≈产品,现在也看上了福建*福建金线莲@市场。

    此外,铁皮石斛原球茎也曾公开征求意见,作为福建特产也有望入围新食品原料。